今年の6月。 多摩の地ビールということで買ってみました。普通のビールとは異なり、ビンの中で熟成されるので、半年間置いてみました。 なかなかうまい。 で、改めて説明を読んでみた。 「半年ほどで最初の熟成が終わり、3〜5年で飲み頃になる。」 え? …
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