贅沢なランチ

５周年シリーズです。
目黒のフレンチ、ラ・フィーユ・リリアルへ行ってきました。昨年の８月２８日以来、１年３ヶ月ぶり。
今日、食べたのは6,300円のシェフお任せコース。
アミューズ　こはだのマリネ
前菜　白烏賊のタルタルソースサラダ
魚料理　グリルしたメバルとムール貝のワイン蒸
肉料理　イベリコ豚のステーキ
フロマージュ　３種盛り合わせ（別料金）
デザート　ガトーショコラ
コーヒー。

シャンパンと赤ワイン。（嫁は白ワインも飲んでました）

ここのお店、野菜も提携農家から直接仕入れてます。だから、野菜もうまい。うまいものは雑味がない。
ジビエ（狩猟による鳥獣肉）がちょっと食べたかったのですが、今回はおあずけ。でも、イベリコ豚が6,300円のコースでは普通は出てきませんよ。イベリコ豚は一度は食べてみたかったので、これまたにっこりでした。
サイボクのスーパーゴールデンポークとは別世界の肉でした。正直日本人好みの軟らかい肉質ではなかったし、ドングリで育つからか、臭みもあります。でも、味は濃厚。大変美味しかったですよ。でも、嫌いな人は嫌いかも・・・。

そんなこんなで、昼間から酒を飲んだご機嫌な１日でした。でも、おかげで１日潰れたって言う話もちらりほらり・・・。